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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

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19-12-2013

Vamos fazer sabão a partir do sal de Aveiro?



“Ai que cheirinho”! A exclamação de uma criança de sete anos ao entrar, ontem nas instalações da “Beleza do Sal”, localizada no Cais de S. Roque, em Aveiro, deu o mote para aquilo que os esperava, daí a alguns minutos. Perto de seis dezenas de crianças do Centro de Infância, Arte e Qualidade (CIAQ) divididos em dois grupos aprenderam com Carlos e Gabriel Castro – pai e filho, responsáveis pela empresa que ainda dá os primeiros passos – a fazer sabão de glicerina, e também a partir do sal de Aveiro.


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